干酪乳杆菌 03
商品属性：
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产品名称
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英文名称
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产品编号
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干酪乳杆菌 03
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Lactobacillus casei (Orla-Jensen) Hansen and Lessel
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GOY-JZ0064
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用途：
生产乙偶姻 乙酰甲基甲醇 生产双乙酰 质量控制菌株
形态：
菌落直径为0.5-1mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面乳白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，质地黏稠，G＋（蓝紫色），杆菌，纯度：纯
商品详情：
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培养基
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MRS（MRS）：蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 4.0g，葡萄糖 20.0g，硫酸镁 0.2g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸三铵 2.0g，磷酸氢二钾 2.0g，硫酸锰 0.04g，吐温80 1.0g，琼脂 20.0g(液体不含)，蒸馏水 1.0L。pH 5.7±0.2。121℃，15min**。
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传代方法
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①准备上述平板2块；②安瓿管表面**后在**柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入2块平板，200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
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生长条件
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37℃；18-24h；5%CO2+95%空气
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存储条件
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2-8℃
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等级
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1
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形态
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菌落直径为0.5-1mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面乳白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，质地黏稠，G＋（蓝紫色），杆菌，纯度：纯
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模式菌株
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yes
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应用领域
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生产乙偶姻 乙酰甲基甲醇 生产双乙酰 质量控制菌株
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