干酪乳杆菌
商品属性：
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产品名称
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英文名称
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产品编号
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干酪乳杆菌
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Lactobacillus casei
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GOY-JZ0060
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用途：
分类学研究。α-乙酰乳酸生物合成；产乙酰甲基原醇(增香剂)；产双乙酰；用于益生菌类保健食品生产。用于肥料生产的微生物菌种,用于饲料添加剂的微生物菌种，GB 4789.35-2016乳酸菌检验
形态：
菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面乳白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，质地黏稠，G＋（蓝紫色），杆菌，纯度：纯
商品详情：
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培养基
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MRS（MRS）：蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 4.0g，葡萄糖 20.0g，硫酸镁 0.2g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸三铵 2.0g，磷酸氢二钾 2.0g，硫酸锰 0.04g，吐温80 1.0g，琼脂 20.0g(液体不含)，蒸馏水 1.0L。pH 5.7±0.2。121℃，15min**。
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传代方法
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①准备2个平板；②**柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
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生长条件
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37℃；24-48h；好氧；
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存储条件
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2-8℃
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等级
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1
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形态
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菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面乳白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，质地黏稠，G＋（蓝紫色），杆菌，纯度：纯
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模式菌株
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yes
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应用领域
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分类学研究。α-乙酰乳酸生物合成；产乙酰甲基原醇(增香剂)；产双乙酰；用于益生菌类保健食品生产。用于肥料生产的微生物菌种,用于饲料添加剂的微生物菌种，GB 4789.35-2016乳酸菌检验
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